美食百科

油桃的滋阴功效与作用，油桃三大食用禁忌

油桃是夏天成熟的水果，果汁鲜甜果肉柔软，解渴降温，是夏季大受欢迎的水果。油桃的营养很高，含有维生素、矿物元素多种成分。它对人体有什么好处?食用油桃有哪些禁忌...

百香果怎么吃最有营养，减少酸味好喝还能减肥

百香果是非常有营养的食物，它维生素C比柠檬还高，所以想要美白的女生。百香果的果汁浓郁酸甜可口，它的籽也能吃，只不过咬开后会酸味加倍。百香果要怎么吃?最有营养的...

榴莲的滋阴补阳功效与作用，两大禁忌食用要小心

榴莲是泰国有名的水果，味甜性热，具有滋阴补阳的功效。它特别适合女性食用，经常被做成各种甜品，能够保暖养胃强健身体。榴莲有哪些功效?吃榴莲又有什么禁忌要注意呢...

桑葚酒的制作方法配方比例，一斤桑葚泡几斤白酒

六月份到了桑葚的季节，很多人采摘大量桑葚后吃不掉又不想要浪费，那就可以试着制作桑葚酒。桑椹的口感酸甜，含有大量花青素能够抗氧化，泡成水果酒味道芬芳，女生喝...

肉丸子怎么做好吃又简单 肉丸子做法配方比例是怎么样的？

肉丸，我们北方最为常见，尤其是在过年过节的时候，小的时候每天都盼着过年，因为过年不仅可以穿新衣服，还可以吃出到平时不经常吃的东西，肉丸也是我们老家过年必吃的食物，也象征着团圆。...

农家小炒肉的做法窍门介绍 怎样炒肉又嫩又好吃？

我们在炒肉片的时候往往会和其他的蔬菜一起炒，比如我们做青椒炒肉的时候，这道美味要是想做好，那么在很大程度上要取决于这个肉片的做法，如果肉片做的嫩滑一些的话，不仅会让青椒也不会糊锅而且也带起来了整个这道青椒炒肉都会非常好吃的。所以炒出来的这个肉片嫩滑还好吃就是这道菜的关键了。...

罗非鱼怎么做好吃？好喝又养胃罗非鱼煮萝卜丝做法介绍

罗非鱼又叫非洲鲫鱼，但它的生长环境要求温度在16~38℃，所以适合南方养殖。罗非鱼大小和外形与鲫鱼相似，它们最大的区别就是罗非鱼背鳍比鲫鱼长，几乎覆盖它的整个背部　罗非鱼肉质细嫩鲜美，比鲫鱼刺少，所以深受食鱼者的青睐。罗非鱼适合炸、煎、蒸、煮等多种烹饪方法，不同方法口味不同，小雅比较喜欢用萝卜丝煮，清淡甜鲜，营养不流失。...

肉末茄子少油好吃的家常做法大全 茄子的做法好吃难度不高

肉末茄子是一道老少皆宜的四季菜，也是在外面吃饭点单率很高的一道菜，其实在家我们就可以简单的做出这道菜呢。但是很多应该都有注意到只要有茄子的菜肴都需要放很多油，下面我说说自己做这个菜的几个小窍门，做出的肉末茄子美味而且不用太多油!...

家常腌黄瓜的做法，怎样腌黄瓜又脆又开胃

在农村种植黄瓜，大部分都是吃不完的，因为黄瓜的产量比较大，吃不完的黄瓜一般都是放来晒干保存，晒干了保存可以吃很长时间。一般黄瓜干在清明节以后开始晒制，黄瓜干不需要热水烫的，用热水烫过的黄瓜会很容易变坏，而且也没那么好吃，下面我说一下家乡晒黄瓜干的做法。...

老北京炸酱面的做法 有什么技巧？

炸酱面，起源于北京，在北方喜欢吃面的省市如：天津、山东、河北、辽宁、吉林等地区流行，另外在上海、广东等地也有不同制法的炸酱面。一碗好...

芒果不能和什么一起吃，芒果食用禁忌要避开五种食物

芒果香气浓郁，成熟后果肉柔软汁水多。女性经常吃芒果可以润肤养颜，但是容易过敏的人群也要谨慎食用。恶心呕吐不一定是过敏，也有可能是食物中毒了。吃芒果千万不能...

女人吃桑葚的禁忌，桑葚酸甜养生4类人群不宜吃

桑葚是桑树的果实，成熟后变成紫黑色。味道酸甜汁水多，具有生津解渴的作用。桑葚被认为有滋阴利水的功效，在中医里是一种有药用价值的水果，可以进行配伍。女性吃桑...

肥肠怎么做好吃？厨房妈妈教你学会这三招干净又好吃

说到肥肠，相信大家是又爱又恨，对于吃货的我来说无论是干锅的肥肠还是炒肥肠，口感都是十分好吃的，但是鲜嫩脆滑的肥肠家里自己清洗制作的话，却很难清洗干净，尤其是那股异味，而且吃起来又老又臭。下面介绍下肥肠怎么做好吃，你学会这三招干净又好吃。...

牛肉汤的做法大全，保证牛肉去腥又好吃的家常做法步骤

平时吃牛肉，基本上都是卤好之后凉拌着吃，或者是直接爆炒着吃，今天我给大家分享另外一种牛肉的吃法，为你开启另一个世界。那就是牛肉汤，在寒冷的冬夜里，喝上一碗牛肉汤，祛湿祛寒，让你血脉喷张，浑身充满力气！一般来说都怕牛肉腥，要加很多胡辣粉，简单的家常做法大全，步骤如下提供大家尝试做看看。...

酸菜白肉怎么做好吃？酸菜白肉在家做法介绍

酸菜白肉这道菜在东北受欢迎的程度，那就相当于火锅在重庆，米粉在广西，大盘鸡在新疆，牛肉面在兰州，肉夹馍在西安，那是必不可少，是广受喜爱这道菜在家其实也可以做，每一种食材都是可以轻易获得的，而且做法也很简单不用过多的烹饪技巧，下面小编就为大家介绍酸辣爽口美味的酸菜白肉的做法吧！...

泥鳅的营养价值和功效有哪些 泥鳅怎么做好吃？

泥鳅营养价值极高，营养和药理作用兼顾，此言非虚，特别是野生泥鳅，营养价值全面碾压鳝鱼，泥鳅的有益气祛湿、清暑消渴。适用于脾胃虚弱，口渴饮水，暑湿泻泄等症。糖尿病食用有辅助治疗作用。男子食用能兴阳，治疗阳痿。...

土豆炒肉片怎么做好吃？家常饭桌常见一道菜

土豆是个非常好的食材，烹饪方法多样，和很多食材都能相互搭配，也非常利于保存，没事在家可以多备一点，以备不时之需。土豆炒肉片除了土豆和肉以外，还可以放点洋葱，青红椒，大蒜叶，大葱之类的配菜，既能增加香味，又可以使色彩看起来更加的丰富，下面就和大家介绍下土豆炒肉片怎么做好吃。...

鸡肉怎么做好吃？鱼香鸡丝的做法窍门分享

超市里有卖鸡肉，对于大家想吃鸡肉的口欲就很容易满足，食用起来非常的方便，那么今天就给大家分享一道鱼香鸡丝的做法。可能对于川菜经典口味之一的鱼香味来说，大家最为熟知的就是鱼香肉丝，其实还可以做出鱼香鸡丝、鱼香茄子等各种鱼香味的美食...