材料
主料:面粉80g、豆沙45g;
辅料:温水适量、酵母粉适量、熟花生8粒、熟芝麻适量
笑脸包
豆沙笑脸包做法
1、配好酵母粉的面粉加入温水和成面团
2、盖上保鲜膜醒30分钟
3、发酵后再稍揉
4、揪成面剂,压成边缘薄中间厚的圆面皮,包入馅料
5、收口,揉成圆形状
6、用花生做眼睛,再用芝麻做嘴巴,笑脸的形状就出来了
7、依次做好再醒10分钟
8、蒸锅放入清水烧开,放入包子生坯蒸上15,再闷3分钟即可
笑脸包
小贴士
粘芝麻上去之前手指头先沾点水,这样方便粘上去。
豆沙笑脸包是小孩子最喜欢的包子之一。因为是笑脸的形状,所以小孩子特别的喜欢,有孩子的家庭可以尝试自己动手做给孩子们吃哦!