冬瓜――富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。 煲汤原料：冬瓜500克 ，五花肉250克， 葱10克， 生粉少许 ，盐适量 ，味精适量。
制作过程：将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。 美容POINT——猪手。 猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。 煲汤原料：猪手350克 ，黄豆100克 ，香葱10克 ，盐适量 ，鸡精适量 ，党参10克 ，米酒少量。 制作过程：需将黄豆提前浸泡3小时。②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
美容——鲫鱼 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
煲汤原料：鲫鱼一条 ,胡椒粒5颗 ,蛋奶20克 ,姜10克 ,葱10克 ,盐适量 ,鸡精适量。
制作过程：①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。③加入适量的水和调料，用小火清炖40分钟。④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
人的皮肤产生皱纹的主要原因是，皮肤缺少水分，表面脂肪减少，皮肤弹性下降，也是皮肤衰老的表现。消除皮肤皱纹的方法很多，饮食除皱及养肤之根本，有这三种食物常吃会抵抗衰老。一、玉米。可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素b6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。最简单最营养的方法就是水煮玉米了。1、买来的新鲜玉米2.、剥去外面的老皮，去掉老的胡须，用清水清洗一下3.、洗好的玉米放入锅里，添水，煮开以后继续煮十五分钟左右就可以啦4.、玉米煮好出锅啦以玉米代餐，还可以起来减肥瘦身的作用哦。二、常饮酸牛奶。酸奶中含有的乳酸及其它一些有机酸如柠檬酸、葡配合酸等，其稀释液还具有明显的杀菌和防腐作用，被誉为粘膜组织的“清洗剂”，它有助于软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中，皱纹也随之消除了。用吃不完的酸奶还可以做个酸奶面膜，碗底剩余的酸奶涂在脸上，十五分钟后洗去有美白嫩肤的功效。有同事每晚将其涂在手上，带上一次性手套，一二个小时后洗去，那双手保养的娇嫩美丽。三、多吃肉皮。也可补充合成胶原蛋白，从而使皮肤减少皱纹或消除皱纹，保持光滑润泽有弹性，并延缓皮肤的衰老。我是喜欢用猪蹄炖黄豆吃，觉得营养美味，又可补充胶原蛋白，但猪蹄吃多会胖哦，所以最好不要在晚上吃。
