常常听到:“饭后喝酸奶可以帮助消化”、“高血脂不能吃蛋黄”、“喝粥可以养胃”?
其实,这些“健康常识”许多都没有你想象的那么健康!
1、健康饮食误区
1.饭后喝酸奶消化
饭后喝酸奶对消化影响不年夜。而且,酸奶自己就是一种饱腹感很强的食品。饭后喝它会让你感受更饱,并增加额外的卡路里。
2.喝杂粮粉更健康
将粗粮磨成粉或做成米糊吃,粗粮由年夜颗粒变成小颗粒,更容易消化领受。慢性病患者应迥殊重视,如糖尿病患者。过量食用全麦粉很随便马虎导致血糖敏捷升高。
另外,由于食品中含有少量脂肪,破裂摧毁后与空气中氧气的接触面积年夜年夜增加,极易氧化。不只营养价值着落,而且还会临蓐出某些风险健康的器械。
3.平淡饮食要食斋,不要吃肉
对“三高”患者,年夜夫会建议平淡饮食,但这其实不代表他们是素食主义者,不吃鱼、肉、蛋、奶。
平淡饮食以少油腻,少食盐,少吃糖为准则。“肉”为优良卵白质,B族维生素的起原。好比鱼、虾、鸡胸肉都是高卵白低脂肪的肉类,异常合适“三高”的人食用。
4、喝粥可以养胃
事实上,对胃溃疡病人而言,喝牛奶以后钙离子浓度太高其实会使胃酸排泄增多,胃黏膜受损水平加重;"苏打饼干"含油量颇高,食量过量会加重肠胃肩负;"白粥","小米粥"都是常常使用养胃“良药”,然则养胃感化有用之失踪之”的特点。若是耐久吃易消化的食品,胃的消化能力就会变差。
5.汤煮的时候越长越营养美味
人们常说,喝汤有益健康,汤要渐渐煮。越厚,营养越高。
汤的营养与煮汤的时候无关,只要把汤煮一会儿,美味就已有了。而且有研究发现汤水煮制时候愈长、滋味愈鲜,其核苷酸含量就愈多。导致痛风产生的嘌呤为核苷酸代谢终究产物,即汤水煮沸时候越长引发痛风产生的概率越年夜。
许多人认为汤里最有营养的器械就在汤里,这是毛病的。喝汤最准确的体式格局是半碗汤加少量材料一路吃。
6、蛋黄胆固醇高,血脂高不能吃
许多人食用鸡蛋而将蛋黄抛弃,却不知鸡蛋里许多营养成分,现实上就在蛋黄里。蛋黄中富含各类微量元素,同时照样降胆固醇磷脂、能够促进脂溶性维生素领受。还含有胆碱、甜菜碱等,有助于着落血脂,避免动脉粥样硬化。
对许多人愁闷导致高脂血症的蛋黄中的高胆固醇含量,多项研究表明,我国成年人中,适当摄取鸡蛋(平均每天1个鸡蛋旁边)与缺血性心脏病、冠状动脉有关。事宜、出血性脑卒中等的风险着落有关。
2、生活生计体式格局毛病
1.睡前喝点酒助眠
看起来对睡眠有益的酒精现实上会干扰睡眠,实则骚动扰攘侵犯全部睡眠状态。
酒精最初可能会缩短入眠时候,但在酒精感化消逝踪后,会频仍醒来,从而着落整体睡眠质量。若是睡眠常常因睡前饮酒而遭到干扰,特别是耐久而言,日间的健康和神经认知功能(如进修和记忆)也会遭到严重伤害。
2.睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中α-乳清卵白含色氨酸5.3%,能在机体内合成5-羟色氨酸,并进一步被代谢为褪黑激素参与睡眠调理。而牛奶几近不含色氨酸,进入人体内到脑内较少,因此助眠结果弱。