尽人皆知，玉米是我们平常生活生计中非常常见的一种食品，而且也是许多人都喜好的食品。不论是作为主食照样蔬菜都是可以的，但比来一湖北女子却由于她失事了。这事实是怎样回事?这玉米如果发霉了还可以在吃吗?发霉后继续吃玉米会有若何的后果?接下来，人人就和小编一路来看看吧。
玉米发霉还能吃吗
玉米发霉了这类景遇，小编建议人人不要再吃了。由于发霉的玉米、花生、坚果等食品含有较高水平的黄曲霉毒素，而该毒素是一类致癌物，长此以往慢性中毒，会伤害我们的肝脏，恐导致肝硬化或肝癌。另外，闻着有一股酸味的玉米，人人也尽可能不要再吃，由于有酸味申明已变质了，食用后可能会对身体造成健康问题，好比：腹泻、腹痛等。
湖北女子接触霉变玉米后肺部长满真菌
据媒体最新新闻，不久前湖北一23岁女子回老家协助收割玉米，事后却连续一个多月咳喘一向。以后，该女子来到医院问诊，经年夜夫搜检发现其肺部长满了黄曲霉毒素，以致于激起了真菌感染。
据女子回想称，回老家收玉米时，她重要负责袋装干玉米，个中的一些玉米可能遇潮发霉了，但她没有迥殊重视，也没有收受接收任何的珍爱行动措施，从而吸入了一些霉菌真菌。
针对此事，呼吸与危重症医学科住院年夜夫郭蒲剑泄漏显示：“她肺上的感染和一般的肺炎不是很类似，她是慢性的咳嗽、低烧，肺部病变的局限对比广、对比年夜。”建议有呼吸道根蒂根底疾病的病人，外出最好做一些珍爱性行动措施，重视周围情况卫生。
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