如此傲娇的胃 就问你Hold不Hold得住

  二、【姜丝大蒜片】

  主料:生姜(适量)、大蒜(适量)

  调料:盐(少量)、麻油(适量)

  制作步骤:

  1.将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素;

  2.再把生姜洗净切成丝;

  3.两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起;

  4.然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。