三、【蒜香胡萝卜】
主料:胡萝卜(适量)
调料:蒜头(适量)、盐(适量)
制作步骤:
1.胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;
2.蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;
3.锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;
4.倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软,调入细盐,即可。
三、【蒜香胡萝卜】
主料:胡萝卜(适量)
调料:蒜头(适量)、盐(适量)
制作步骤:
1.胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;
2.蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;
3.锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;
4.倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软,调入细盐,即可。
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