鱿鱼一般烧烤来吃,味道很赞,吃起来嫩滑极了,今天改变一下,用干辣椒炒鱿鱼丝,香辣美味,吃起来味道也不错,爱吃鱿鱼的朋友,不防换个口味来吃。
【补血晚餐香辣鱿鱼丝】
主料:鱿鱼须100g、
辅料:细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、招牌拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺、
步骤:
香辣鱿鱼丝的做法步骤1.锅中烧开水,加入少许料酒;
香辣鱿鱼丝的做法步骤2.放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;
香辣鱿鱼丝的做法步骤3.锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;
香辣鱿鱼丝的做法步骤4.小火将配料煸香;
香辣鱿鱼丝的做法步骤5.加入招牌拌饭酱;
补血晚餐香辣鱿鱼丝
香辣鱿鱼丝的做法步。6.小火翻炒出红油;
香辣鱿鱼丝的做法步骤7.加入鱿鱼须,再加入芹菜;
香辣鱿鱼丝的做法步骤8.炒大概两分钟后,加入料酒翻炒均匀;
香辣鱿鱼丝的做法步骤9.最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。
补血晚餐香辣鱿鱼丝
鱿鱼须的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防糖尿病
补血晚餐香辣鱿鱼丝
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
3.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
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