紫薯中含有丰富的蛋白质,以及多种天然矿物质元素,常吃对身体好处多多,新鲜的紫薯买回来,做成紫薯泥,搓成圆形,用芝麻包裹一层,微波一下,无油低糖、低脂肪美食,值得推荐哦。

  【低脂肪点心芝心紫薯球】

  主料:紫番薯馅240克、

  辅料:奶油芝士60克、 白芝麻30克、

  步骤:

  微波芝心紫薯球的做法步骤1.准备食材:妙可蓝多奶油芝士,天然之林紫番薯馅,白色生芝麻。

  微波芝心紫薯球的做法步骤2.将紫番薯馅分成12份,每份20克。奶油芝士切成方粒状,每份重约5克。

  微波芝心紫薯球的做法步骤3.将紫番薯馅包裹奶油芝士方粒,并揉成圆球。

低脂肪点心芝心紫薯球

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  微波芝心紫薯球的做法步骤4.白色生芝麻放入微波炉,盖上塑料专用盖,用变频微波中火加热30秒,取出。

  微波芝心紫薯球的做法步骤5.把紫薯球分别在芝麻上滚粘均匀,码放入盘内。

  微波芝心紫薯球的做法步骤6.盖上塑料专用盖,用变频微波高火加热1分30秒即可取出。

低脂肪点心芝心紫薯球

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  紫薯的食用效果

  1.防癌抗癌

  紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

  2.促进胃肠蠕动

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低脂肪点心芝心紫薯球

  紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

  3.增强免疫力

  紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

  4.有利于减肥瘦身

  5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

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