第一类是膳食纤维

含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量比较多。

第二类是全谷类全麦类

包括燕玫和一些豆类。因为全谷类食品里面最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。