前段时间，黑龙江鸡西市酸汤子事件曝光后，在网络上闹得沸沸扬扬，8人悲惨离世给了世人一个深刻教训。如今，酸汤子事件唯一幸存者也不幸去世，至此9位亲属食用变质酸汤子的人无一幸免。那么，该事件的来龙去脉是怎样?王先生一家人究竟为何会食物中毒?米酵酸菌究竟有多可怕?接下来，大家就和小编一起来看看吧。
酸汤子中毒事件来龙去脉
据悉，经当地警方调查得知，酸汤子食材为王先生家庭成员自制，且在冰箱冷冻近一年时间，疑似该食材引发食物中毒，排除他人投毒可能。目前，该案件引发9人不幸身亡，令人唏嘘不已。
小编个人认为，对于这名酸汤子事件唯一幸存者而言，死亡或许更是一种解脱，毕竟不久前李女士儿子曾表示，她的肝脏已损坏了99%，可以想象在治疗过程中到底有痛苦，不得不说米酵酸菌还真是可怕，称之为无解之毒也一点不为过。
米酵酸菌
米酵酸菌，椰毒假单胞菌米面亚种产生的一种可引起食物中毒的毒素，主要以玉米面制品、木耳(新鲜木耳为甚)、变质银耳等为载体，所以玉米面制品的食物，一定不要放得太久，最好不要吃发酵过后的玉米面制品。
据了解，酸汤子中毒事件发生后，不少人开始清理冰箱的东西，甚至有人拿起手机拨通家里电话，告诫家人食物不能放太久，连隔夜的东西也千万不能吃。对此，不知道你们怎么看?
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