美食百科

凉拌豆腐的做法 这样吃有开胃的作用

凉拌菜肴的口感都是很清爽的，对于没有食欲的朋友是有开胃的作用。喜欢凉拌的朋友们，不妨可以试试这一道凉拌豆腐，凉拌豆腐的口感就不错，下面小编给大家介绍一下凉拌豆腐的做法。...

西红柿酱的做法 教你自制番茄酱

西红柿酱又叫番茄酱，一说道番茄酱，大家都喜爱吃，平时吃面包也会蘸着吃，吃其他的一些食物也会蘸着吃，真的有那么好吃吗？其实小编就不喜欢吃，不过会做，下面教大家西红柿酱的做法。...

生日蛋糕的做法大全 学会做家人生日不用外面买

随着文化的不断融合，很多国外的食物不断的进入我们的国家，对我们国民的影响程度是非常大的，比如肯德基麦当劳以及生日蛋糕，那么你知道生日蛋糕是哪国引进来的吗？知道怎么做吗？下面小编给大家介绍一下生日蛋糕的做法大全。...

肉圆子的做法 丸子这样做有嚼劲

肉圆子也叫肉丸子，在很多地方过年的时候都会做肉丸子，很多人都是特别爱吃肉丸子的，一般的肉丸子都是用猪肉牛肉做的，那么你知道肉丸子怎么做的吗？它有哪些做法呢？下面小编给大家介绍一下肉圆子的做法。...

粽子的来历 端午节吃粽子的由来

大家都知道农历五月初五为端午节，又称粽子节，粽子相信很多人知道的，也都吃过的，那么你知道粽子的来历吗？吃粽子又有什么典故呢?下面小编给大家介绍一下粽子的来历。...

凉拌莲藕的做法大全 总有一款抓住你的胃

藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。...

海参怎么泡发最好 教你五招海参最佳泡发方

海参的营养价值很丰富，人人都喜欢吃，但对做海参的朋友来讲这可是一项重大的“工程”主要问题出在发海参上，发海参并不简单，是面有很多的问题与注意事项。如何发海参?过程中有什么需要注意的?...

西葫芦的做法大全 一个星期不带重样

西葫芦，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。...

作为菌类一种的食物 金针菇怎么做好吃

金针菇作为菌类一种，一直很受人们的欢迎，纤细的它口感与其他菌类都不一样，通常被人们作为汤料的一种，那么除了这些你还知道金针菇怎么做好吃吗？这时候很多吃货们就想到烤着吃，下面还是小编给大家介绍一下吧。...

炸猪排的营养，全方位为你分析

炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法炸为主，口味属于家常味。相信大家都吃过，那么你都知道炸猪排的营养吗，接下来就详细地为大家讲解炸猪排的营养。...

虾饺的做法，最简单的做法献给你

虾饺属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。相信大家都吃过，那么你都知道虾饺的做法吗，接下来就详细地为大家讲解虾饺的做法。...

南瓜粥的做法 养胃的好食物

南瓜是我们日常常见的食物，营养非常的丰富。南瓜可以有很多的吃法，南瓜粥是其中比较经典的吃法之一，它的做法也相对的简单，是很多人都会做的，南瓜粥也是养胃的好食材，下面小编就给大家介绍一下南瓜粥的做法。...

凉拌木耳的做法 这样吃能减肥

木耳是食补价值很高的食材，它有很多使用的功效，可以帮助我们清理肠胃，减少食物脂肪的吸收，对于减肥有很大的帮助，所以想要减肥的朋友们可以多吃哦。至于怎么做最好吃呢。下面小编给大家介绍一下凉拌木耳的做法。...

羊肉汤怎么做 这样吃有补肾的功效

羊肉是一种营养丰富的肉类食材，羊肉鲜嫩，营养价值高。羊肉富含很多的蛋白质和维生素，对于补肾有很大的好处，那么你知道羊肉要怎么做法，它有哪些做法呢？下面小编给大家介绍一下羊肉汤怎么做。...

虫草花的吃法 虫草花具有抗衰老美容功效

虫草花的吃法：虫草花的吃法有很种，虫草花可以炖瘦肉、炖老鸡汤、也可以拌饭等多种吃法。那么今天就给大家介绍的是，虫草花干贝炖排骨和虫草花炖龙眼瘦肉汤这两种做法。做法都是很简单的哦！...

清化血管 花菜的做法大全和营养价值介绍

花菜，在我们的日常生活中是在普遍不过的，很多人都喜欢吃，其营养价值也很高。那么， 大家知道花菜的做法大全吗？下面小编就为大家详细介绍一下。...

红烧鳝鱼的做法 鳝鱼就要这么烧才够味

黄鳝是一种营养价值很高的鱼类，通常用黄鳝来做主料的菜有很多种，例如炒黄鳝、鳝鱼汤等等，都是很好的菜食。那么你会做红烧鳝鱼吗？它有几种做法呢？下面小编给大家介绍一下红烧鳝鱼的做法。...

红烧猪脚这样做有催乳的功效

红烧猪蹄相信大家都吃过的，口味独特，肉质鲜美，营养丰富，深受老百姓的喜爱。最主要猪蹄还有催乳的功效，哺乳期妇女吃了有很大的好处，那么你知道红烧猪脚的做法吗？下面小编给大家介绍一下它的做法。...