除了天气热，让男性的身体更健康些，适当吃些保肾食物，今天推荐这道腊鸭烧冬瓜，味道特别的香，冬瓜入口即化，让你找回味蕾哦。
【保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜】
主料：腊鸭腿2个、冬瓜500g、
辅料：油40g、盐1g、生抽15g、蚝油5g、料酒15g、大蒜籽3粒、老干妈辣椒酱1勺、八角1个、小米椒4个、桂皮1块、
步骤：
腊鸭烧冬瓜的做法步骤1.食材准备
腊鸭烧冬瓜的做法步骤2.腊鸭腿用热水洗净
腊鸭烧冬瓜的做法步骤3.大料洗净
腊鸭烧冬瓜的做法步骤4.冬瓜去皮切块
保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
腊鸭烧冬瓜的做法步骤5.腊鸭腿冷水入锅煮五分钟，捞起再冲洗一遍，控干水份
腊鸭烧冬瓜的做法步骤6.热锅倒油，放冬瓜煎一会
腊鸭烧冬瓜的做法步骤7.放大料煸香
腊鸭烧冬瓜的做法步骤8.撒盐炒匀
保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
腊鸭烧冬瓜的做法步骤9.放腊鸭腿炒一会
腊鸭烧冬瓜的做法步骤10.淋入料酒炒匀
腊鸭烧冬瓜的做法步骤11.倒入蚝油炒匀
腊鸭烧冬瓜的做法步骤12.淋入生抽炒匀
保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
腊鸭烧冬瓜的做法步骤13.倒入适量清水，煮五分钟
腊鸭烧冬瓜的做法步骤14.起锅前，放老干妈辣椒酱炒匀即可
腊鸭烧冬瓜的做法步骤15.成品图欣赏
保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
保护肾功能食谱腊鸭烧冬瓜
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
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