说到南瓜其实是一个很普通的家常菜了,,而且它里边含有的蛋白质和维生素也是非常的丰富,经常食用的话可以健脾活血,对于女性来说更是能美容养颜,提高免疫力,总之好处是很多的。
关于南瓜的做法大部分都是选择蒸或者是煮,又或者是做成南瓜粥,以及做成南瓜饼饼等等,这些都是百吃不腻的,那么今天就教给大家做一款糯米南瓜煲,吃起来比较香甜软糯,而且做法简单,只需要放在锅中蒸一蒸,然后再放入冰箱冷藏就可以了。那么接下来就让我们学习一下它的做法吧。
【糯米南瓜煲】
步骤:
1、首先准备好所需的食材。南瓜,糯米,枸杞,冰糖,蜂蜜等等。
2、将南瓜的根部留出,也可以根据自己的喜好选择其中的一段儿,然后准备好糯米,建议提前用水浸泡浸泡一个小时左右,这样可以在蒸的时候更加的方便熟透。
3、将南瓜的里边儿的瓤挖掉,然后外皮给它削掉之后再将糯米放入进去,加入少量的水,再加入适量的冰糖,也可以加入大枣。
4、最后就可以放入盘中,上锅去蒸了,大概需要一个多小时,尽量的去观察一下里边糯米蒸熟的话就可以了。
蒸好之后稍微的再焖一下,最后吃的时候就可以倒出装盘里的水,然后再将南瓜取出来,在上边淋上一些蜂蜜,撒上一些枸杞就可以啦。
吃的时候可以将南瓜对半切开,不管怎么吃都非常的好吃,趁热吃也好,如果凉一些的或者是放入冰箱,拿出来吃就有点像冰糕的感觉,女生可以当做零食或者恶事晚餐来吃,绝对会带给你不一样的体验。
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