说起鸡胸肉相信大家都不陌生，是不错的一种食物，无论是健身达人，还是减肥小白，一定都是减脂食谱中必不可少的一个。那么，为什么健身圈这么推崇鸡胸肉?吃鸡胸肉有什么好处?减肥吃鸡胸肉怎么煮?鸡胸肉怎么做好吃?深扒鸡胸肉家常做法大全，这些家常做法很简单，吃起来更嫩滑!接下来，大家就和小编一起来看看吧。
鸡胸肉
鸡胸肉，鸡身上最大的两块肉，是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身、强壮身体，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉，出了名的低碳水食材，蛋白质含量非常高，100克鸡胸肉中就含有19.4g蛋白质，其蛋白质和脂肪的比例是19：1，几乎能和牛肉相媲美，热量也几乎是肉类中最低的，且很容易被人体吸收利用，能有效恢复在运动中被破坏的肌肉组织细胞。
鸡胸肉怎么做好吃
青椒香干炒鸡胸肉
原料：鸡胸肉、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油。
步骤：首先，将鸡胸肉用清水清洗干净切成丁，青椒去蒂去籽清洗切碎，香干成切碎粒;然后，将肉块放入盘中，加适量的料酒、酱油、盐巴、淀粉搅拌均匀，腌制片刻;最后，锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟，放入适量盐巴、耗油翻炒均匀即可。
番茄香蒜烤鸡胸
原料：鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
步骤，首先，准备烤盘将番茄切块铺满底部，将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满;然后，鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒;最后，170度上下火40-50分钟即可出炉。
