秋季是辣椒大量上市的季节,买辣椒方便又便宜,这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。

  用料

新鲜红辣椒 5斤
3两
3两
味精 3两
3两
白糖 半斤
半斤
1个
苹果 1个

辣椒末的做法  喜欢吃辣椒末的可以自己做啦

辣椒末的做法

  自制剁椒(辣椒末)的做法

  1、将辣椒洗净,姜洗净,蒜剥皮,梨和苹果洗净,备好

  2、用绞肉馅机将红辣椒搅碎,再将梨和苹果搅碎,与搅碎的辣椒混到一起

  3、向碎红辣椒中加入盐、醋、白糖搅拌均匀

  4、将调好的红辣椒碎放入锅中,熬至开锅冒泡即可

  5、待其晾凉后,向其中加入搅好的姜和蒜、味精即可

辣椒末的做法  喜欢吃辣椒末的可以自己做啦

辣椒末的做法

  小贴士

  可以用任何一种醋,可以是:陈醋、白醋等

  辣椒末的做法有很多种,今天介绍r的就是比较常见的也是比较实用的自制辣椒末。希望能够帮助到大家哦。