韩国泡菜锅要怎么做才好吃 这种做法看了就会的

　　健康功效

　　五花肉：补肾、滋阴、益气

　　豆腐：清热泻火、益气、解毒

　　洋葱：健胃、祛痰、利水

韩国泡菜锅

　　食材用料

韩国泡菜锅

　　韩国泡菜锅的做法

　　1.先准备材料吧，五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的，也需要切一下

　　2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香

　　3.这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可

　　4.最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉

　　韩国泡菜锅的主料是北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片，调味料是盐，可根据个人口味添加。记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味。材料可随意根据个人口味添加，比如鱿鱼，海水菇等。