小仙女，你目前还是单身吗?如果你是一位单身人士，你肯定会碰到过这样的情况。比如，在家悠闲地吹着空调，看电视觉得疲惫了，玩游戏觉得腻了，这时候就忽然特别想去吃火锅，但是你刷遍了朋友圈、查翻了通讯录就是找不到一个能陪你吃火锅的人，同时你又觉得如果一个人到外面餐厅吃又觉得浪费钱并且还显得自己非常的孤单与落寞。不必沮丧，小火锅就可以满足你的需求，你可以到店吃也可以网上点外卖，还不怕一个人吃不完而觉得浪费粮食。
孤独其实是现今非常多人的一种状态，你看虽然北上广的地理区域并不大而加起来也不过就3.2万平方公里，但目前居住人群却远远地超过了8千万人口而且大多数还是年轻人。而在这种高压密集的状态下，很多人的观念也都发生了变化，就以婚姻观念而言，已经有大部分年轻人不想去结婚了，并且很容易发现目前非常多的人是孤独以及空虚的。说真的，其实北上广只不过是小小的一角而已，这个世界上孤独人口的数量其实是在不断增加的。
孤独的人是没有后顾之忧并且他们是需要宣泄的，因此她们的消费需求会大有所增。而在火锅市场中，小火锅打破了传统的模式经营创造了差异化，并且在消费者选择定位上主要以单身群体，这样不仅解决了这类人在家或外出吃饭的问题，更能让她们在这孤独的城市吃上一顿物美价廉的美食。
小火锅为什么能俘获单身少女的心?其实主要是因为它具有以下的优势：、
首先火锅小，一个加底座锅一瓶燃料便足够，使用简单，节约成本，并且比较安全就算打翻了特制油也不容易引燃;其次小火锅的适用人数为1-2人，满足各大单身人群，同时又能满足不想外出就餐的人群;然后是通过线上线下的结合运营，节约了大量成本;再就是菜品非常的丰富能俘获大多数消费者的胃。
