用面包机怎么做酸奶
用面包机怎么做酸奶
材料:
纯牛奶500ml,酸奶50-100ml。
自制酸奶的做法:
1、把所有容器用开水烫一边,擦干水分或风干备用。
2、把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。
3、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。
4、把所有容器放入面包机中,接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。
5、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。
原料
牛奶3盒750克、酸奶一盒100克
用面包机怎么做酸奶
做法
1、准备一个容器烧一点开水，
2、将开水倒入制作酸奶的容器中烫一下，沥干水份。（如果放酸奶瓶子中见12步）
3、将开水再倒入大的混合用的容器中烫一下。也沥干水份。
4、将烫过的水倒入面包桶中， 5、容器里倒入加热稍温的牛奶，
6、再加入酸奶，
7、混合好
8、用筷子搅拌均匀， 9、盖上盖子，
10、面包桶下面装二个饼干模，这样容器好装。
11、将装牛奶的容器装入面包机中，酸奶键按下即可。
12、如果是放酸奶瓶子中，就将混合好的牛奶倒入酸奶瓶子中，再放入面包桶中盖盖，用酸奶键发酵八小时以上。以上容量酸奶瓶子大约需要5-6个。
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