通常情况下，大家都知道枸杞有红色，但却不知道它也有黑色的。但其实不管是红色还是黑色，这两种都是枸杞，只是颜色不一，但是都可以拿来食用。那么两者之间到底有什么差距呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。
一、枸杞的功效与作用
两者都有补肾的功效，但是哪一种会更好一些呢?其实红枸杞的功效要好过黑枸杞，这一点是从补肾这一点来说的。
另外，红枸杞里面含有丰富的胡萝卜素，是可以消除人的疲劳，以及缓解视力疲劳的。那么黑色枸杞又有什么功效与作用呢?
其主要的特点就是蛋白质含量高并且含有多种微量元素，经常食用的话可以增强人体的免疫力，有治癌抗癌的作用。
二、枸杞泡水喝的正确方法
枸杞的食用方法常常拿来作为泡水喝，但其实搭配其他的食物会更有效果，所以不管是黑枸杞还是红枸杞，建议女性朋友们可以这样做来服用，这样对身体也会更好一些。
1、枸杞红枣桂圆茶
将三者清洗干净之后放入锅中，加入适量的水煮开，接着可以根据自己的喜好加入一些黑糖，黑糖对女性的身体也是极好的，这款茶可以当做每日的饮品来服用，对身体大有好处。
2、枸杞菊花茶
将两者清洗干净之后放入锅中，加入适量的水煮开，煮开之后焖十分钟即可。
3、羊肉萝卜枸杞汤
这三者结合在一起也是大补，将羊肉煮开撇掉浮沫之后加入切好的萝卜，快要炖好了之后放入枸杞，出锅之前加入少量的盐，喝起汤来也实属鲜美。
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