美食百科

热量最低的主食排行 馒头和米饭哪种主食含糖量最低？

含糖量这个问题被大家的关注，主要是因为近段时间关于抗糖问题的火热，尤其是对于想要减肥的女性来说，基本上抗糖已经成了每天都要讨论的话题了，但很多女性减肥不吃主食的行为我是不赞成的，可以吃一些含糖量少的主食，对于馒头、米饭和面条哪种主食含糖少的问题，探讨一下。...

方便面到底是不是垃圾食品 方便面的危害有哪些？

方便面是不是垃圾食品，一般大人都会灌输给孩子，方便面吃了对身体健康有害。其实我觉得垃圾食品的概念应该是个相对的概念。因为方便面主打方便快捷，易储存。在一些特殊场合能够提供足够的能量。但是当你家里新鲜食物的储备很足时，肯定是建议多吃新鲜食物。...

油炸花生米的家常做法 花生米炸到什么样子又香又脆

油炸花生米是一种广大吃货朋友们都很喜欢的美食，花生米配小酒，那种市井味儿还真有点闲云孤鹤的意思对于新手来说，炸花生米可是个技术活。那究竟花生米炸到什么样子就好了呢?下面小编就来介绍一下油炸花生米的家常做法。...

速冻饺子怎么煮？冻煮饺子正确方法

在这个居家抗疫的特殊时期，大家买菜不方便，做饭也不方便，所以很多朋友选择在超市里买速冻饺子，放在冰箱里，什么时候想吃，...

菠萝的功效与作用禁忌，开胃消食美容功效显著

菠萝酸甜可口汁水多，是大受欢迎的热带水果。四月份正是菠萝成熟的季节，可以买到口感浓郁的菠萝。菠萝用盐水浸泡可以去除涩味不会麻舌头，味道也会更甜。菠萝的营养...

红烧茄子的做法最正宗的做法 茄子这样做才够入味

红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜，几乎在我们每家每户都会做这道菜，虽说是小小茄子，但是却做好却非常的好吃下...

炸鸡翅的做法介绍 炸鸡翅的鸡蛋液主要作用

前两天购买的鸡翅中，今天终于到货了，吃午饭的时候，边吃边商量应该如何做来吃?炸鸡翅有两种不同的做法，一种是不用蛋液、生粉和面包...

42种家庭自制零食好学吗 这3种解馋好吃零食很简单易学

网传42种家庭自制零食真的好学吗？在特殊时期，买不到零食也没有关系，我们可以自己在家里自制好吃的零食，我们可以用剩米饭做的锅巴、可以用家中的挂面制作的干脆面、可以用面粉制作的玛格丽特饼干，家中有面粉和鸡蛋就可以做。在家自己做小零食，...

发面的方法要多久 发面配方做出成品又松又软

现在是疫情时期，不能出门，所以大家都宅在家里做起了美食，也有人开始学习发面，做起了馒头。别小看发面做馒头，它可不是那么容易就能成功的，有人忙碌的一天，也可能没有蒸出满意的馒头。所以，如何才能使发面速度变快，是一个大家都比较关心的话题，下面就一起讨论一下又快又简单的发面方法吧。...

魔芋豆腐怎么做好吃 简单3个步骤轻松搞定

对于魔芋，相信大家都不陌生，它经常跟豆腐摆一起卖，但是又没有豆腐那么高的存在感，对于魔芋，有人喜欢吃，也有人觉得魔芋气味太大而讨...

两种鲜美家常豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤简单易学好喝

有传豆腐是汉朝淮南王刘安发明的，也有人说是关羽、乐毅创造的，主要是由大豆磨成豆浆，然后过滤杂质，凝固成型而成。因此人们通常会拿很多食材来搭配，像海带豆腐汤、羊肉豆腐汤等，今天我给大家说两个平时简单易做又味道鲜美的豆腐汤。...

回锅肉怎么做好吃 家常回锅肉做法教程百吃不腻

回锅肉是广大青少年喜爱的美食之一，因为回锅肉吃起来肥而不腻，味道也是相当的棒，而且是一道简单家常菜。回锅肉起源于川菜，后来广为流传，我自己平时也经常吃。那么回锅肉这道菜具体应该怎么做呢?想必有的朋友还不怎么清楚，今天就让我来给大家分享一下怎么做好吃又美味的家常回锅肉吧，真的是尝试一次百吃不腻。...

家常小鸡炖蘑菇的做法 选择什么鸡干蘑菇泡多久教程

每次回家都家人都会宰一只土鸡，然后炖鸡汤，披星戴月赶回家迎接我的是一锅热腾腾的鸡汤，想着人生没有比这更温暖美好的事了...

农村家常腌制咸鸭蛋方法 传统腌制时间长短决定出油快

鸭蛋，是生活中常见的蛋制品。在农村中最为家常的食用方法就是腌制咸鸭蛋。要知道咸鸭蛋配白粥，养胃又健康。传统的咸鸭蛋腌制到底需要什么样的方法窍门，大家都说很简单易学，你觉得呢?要想要出油快，腌制的长短时间又该如何决定，这其中也有一定的学问。想要吃正宗又美味的咸鸭蛋，制作步骤有讲究，一起来学习吧。...

干锅土豆片的做法 好吃家常的味道少不了这几个重要步骤

土豆是生活中常见的蔬菜，也是我特别喜欢的一种食物，无论是土豆丝还是土豆块，都是来者不拒。其实，土豆在我们生活中有很多做法，像土豆炒小鸡 、炒土豆丝、土豆泥、烤土豆片等多种食用方法，要说最好吃的家常做法就是——干锅土豆片。...

猪肝汤的做法：菠菜猪肝汤做法大全详细家常窍门

菠菜猪肝汤，作为生活中常见的家常汤饮，是以菠菜和猪肝为主要食材，二者搭配，营养价值极高。在寒冷的冬天...

盐焗鸡的做法 正宗广州咸香口味的盐焗鸡烹饪窍门

盐焗鸡是客家菜的代表菜品之一，我们都知道客家菜比较家常，所以盐焗鸡是鸡肉的一种家常做法。民间有句俗语“无鸡不成宴”，从古至今，我们研究出来关于鸡肉的吃法简直太多了，像口水鸡、叫花鸡、椒麻鸡等，味道各不相同，而盐焗鸡的优点在于食材简单，皮脆肉嫩，让人回味无穷。...

两种家常菜的做法大全 适合新手做的吃不腻家常炒菜

母爱是伟大的，天底下的妈妈有两个共同点：一是爱孩子;二是会做饭。我眼中的母亲是一个勤劳能干，厨艺精湛的人，即使现在我已年长...