美食

带你共寻川味世界

中国人自古好美食，所以更分出了四大传统菜，八大菜系，川菜更是位列其中。川渝菜系顾名思义其在四川与重庆地区的美食，虽地区不同但口味上却趋向相同的美味。

四川深处...

3道必备家常素菜，你学会了吗？

这一期，和大家分享3道简单的家常素菜食谱，快和我一起学起来，操作起来很方便，而且十分下饭。


青椒炒土豆...

适合夏季的养生饮品有哪些 老北京酸梅汤绝对是冰爽救赎

不得不说仲夏还真的是酷热难当，这时候要是我们能够来一杯生津止渴、冰凉沁爽的饮料就好了，准能够让我们从喉咙一路爽到身体每一个毛孔，只是属于我们炎炎夏日的这份救赎究竟是什么呢?无疑就是酸梅汤了!...

宫保鸡丁怎么做好吃？（宫保鸡丁制作方法及配料）

宫保鸡丁的做法简单，麻辣开胃，开胃食材简单营养丰富。宫保鸡枞含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和碳水化合物，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、强筋骨、滋补身体。...

绿豆冰沙的简单做法 想减肥的女性可以喝吗？

　　夏天必不可少的就是各种各样冷饮，冰冰凉凉还十分爽口。众所周知，绿豆是解暑的神器，而由它做出来的绿豆冰沙口感更深一筹。想知道绿豆冰沙的简单做法吗?操作方便且容...

鹅蛋怎么做好吃？这三款吃法营养易吸收美味

在生活中鹅蛋的蛋白质含量高于鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋，每百克含蛋白质13.87克。经常摄入可以很好的补充能量，有助于肌肉的形成。...

娃娃菜怎么做好吃？蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法

　　说到娃娃菜，大概大部分朋友都会认为是没长大的大白菜，因为长得太像了。要不是大小的差别，估计大家都分不清谁是谁!娃娃菜的钙含量高，几乎等于大白菜的2-3倍;是防治维...

鸭蛋怎么做好吃？这四款嫩滑鲜香又不腥下饭

很多人更喜欢吃鸭蛋，鸭蛋最常见的吃法之一就是咸鸭蛋。鸭蛋的特点是味甜、味凉。它们有很好的清肺养阴功效，从中医的角度来说，它们可以起到一定的治疗咳嗽和肺热的作用。...

苦菊怎么做好吃？凉拌苦菊清脆爽口又解腻

苦菊一种特殊的常见食物，很容易买到价格也很实惠。苦菊是菊科植物味道微苦，主要是因为含有一定量的碱性成分。这些年很多需要养生的人都特别注意多吃碱性食材，这对人体大有好处。...

西葫芦怎么炒才好吃？（西葫芦炒鸡蛋家常做法）

很多人喜欢用西葫芦煎鸡蛋，西葫芦是一种蔬菜，于19世纪中叶传入中国。它含有许多维生素，嫩滑的鸡蛋，再加上西葫芦的爽口味道，就做成了家常西葫芦炒鸡蛋。...

水煮肉片的家常做法推荐 麻辣鲜香一学就会零失败

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，在餐厅里面点菜的时候经常能看到，肉吃起来嫩滑、香辣。那么，水煮肉片怎么做才好吃?需要哪些食材?水煮肉片用什么肉比较好?水...

酸菜鱼用什么鱼做最好吃 都可以放些什么配菜

酸菜鱼也称为酸汤鱼，这是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么，酸菜鱼用什么鱼做最好吃?放什么配菜好吃?酸菜鱼的家常做法推荐。...

热干面的酱汁做法及配料介绍 这样做酱香味美超过瘾

众所周知，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有着很多种做法。那么，热干面最好吃最正宗的做法是什么?热干面的酱汁做法及配料介绍，这样做酱香味美超过瘾。...

红烧肉为什么炖不烂 怎么看是否做好了3个小窍门推荐

“红烧肉”因为吃起来香软可口，所以生活中很多人都对它爱不释手。但是，由于红烧肉做法的原因，家常红烧肉可能没炖烂，于是吃起来口感就会很硬。那么，红烧肉为什么久炖不烂?正宗红烧肉的正确做法是什么?怎么看红烧肉是否做好...

猪肚炖什么好吃又营养又养胃？（猪肚鸡的做法家常简单）

在生活中鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材，很受大家的欢迎，尤其是每到冬天，其实很多人都会炖鸡汤或者单独煮五花肉，比较营养适合滋补。...

好吃又简单的卤面做法大全 营养又健康吃货必备

好吃又简单的卤面做法大全，既健康又营养，工作再忙也不用去吃便当了!小提示：西红柿鸡蛋卤适合买制的切面和自己手擀的面条或刀削面，在煮制面条出锅的时候配上一把绿叶蔬菜更能增加食欲。...

生煎包是哪里的特色美食 怎么做正宗且好吃

每个地方都有当地的特色小吃，有的不仅在当地流传，也红遍大江南北，譬如：生煎包。不但是热门早点，下午茶、夜宵时段均可售卖。那么，生煎包是哪里的特色美食?怎么做生煎包正宗且好吃?...

寻味贵阳定档 贵阳人究竟有多会吃

作为国内美食纪录片的佼佼者，“寻味”系列坚持着在美食传统中寻找前行的力量。如今，美食纪录片《寻味贵阳》定档，色、香、味汇聚贵阳四时三餐，带你一起吃遍贵阳!那么，贵阳人究竟有多会吃?豆米火锅、辣子鸡、神仙豆腐、酸汤...